MERCEARIA
Queijo Curado de Ovelha IGP Castellano · San Ruffino (Peça Mini 1 kg)
25,00 €
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Queijo Curado de Ovelha IGP Castellano "San Ruffino", elaborado por Quesos El Pastor (Santa Cristina de la Polvorosa, Zamora) com leite cru de ovelha.
- Sabor: lácteo, com aromas a leite fresco.
- Textura: compacta, ligeiramente quebradiça.
- Cor: crosta castanha, pasta amarelo-marfim.
- Reconhecimentos: várias medalhas de Ouro nos World Cheese Awards (2018-19 e 2024-25).
- Peso: peça mini de aproximadamente 1 kg.
Um queijo de mesa com carácter, ideal para acompanhar os nossos vinhos da D.O. Toro: harmoniza especialmente bem com tintos encorpados e com estágio em barrica.
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