Prosciutto Iberico e Affettati

Prosciutto iberico e affettati pronti da servire. Lavoriamo il prosciutto cebo de campo iberico 50% razza iberica in vaschette affettate, il modo più comodo di averlo pronto senza tagliare né conservare un pezzo intero.

È il compagno classico di un Tinta de Toro affinato in legno: il grasso dell'iberico pulisce il tannino e allunga il sorso.