Épicerie fine

L'épicerie fine de la cave : ce que nous mettons sur la table quand nous ouvrons une bouteille. Des produits de Zamora et des environs, choisis pour leur accord avec le vin, pas pour remplir un catalogue.

Vous y trouverez du fromage de brebis affiné IGP Castellano, du jambon ibérique cebo de campo tranché, et les saucissons de chorizo et salchichón ibériques séchés naturellement. Peu de choses, bien choisies.

Le tout expédié avec le vin.